今日は福岡で行われた、日本ケルト協会とPBOの共同主催セミナー「スコットランドとウイスキー」に参加してまいりました。
講師は武部好伸氏
エッセイストであり関西大学非常勤講師である方で、著書にはウイスキーと映画をテーマにしたものや、ケルト文化に関するものを数多く出版されております。私も「ウイスキーアンドシネマ」という本を読んでおります。
スコットランドの歴史の話から、お酒にまつわる話まで、非常に興味深く勉強させて頂きました(^_^)
そしてアサヒビール株式会社 山口 宏氏による、ニッカウイスキーの歴史と「マッサン」のお話を、テイスティングを交えながら楽しませて頂きました(^_^)
竹鶴ノート(レプリカ)をじっくり読んで、蒸留所でも作ろうかと(笑)
今日学んだ事を、お店の営業にフィードバック出来ればと思っております。