お晩です。
時折雨が降りましたが、冬としては暖かい一日でした。
昨日は鯛のザッパ汁塩味、そして今日はザッパの塩焼きとザッパ汁の味噌味。
昨日のザッパの汁は今朝、冷めて綺麗にゼラチンが固まっていました。
そして今日の兜焼きは軽い塩味が利いて絶品。
珍味の目玉を、上の子が初挑戦。
どうやら病み付きに・・・。
ザッパ汁は塩も味噌も、どちらも旨味とコクが堪らないくらい美味しい。
贅沢な至福のひと時でした。
時折雨が降りましたが、冬としては暖かい一日でした。
昨日は鯛のザッパ汁塩味、そして今日はザッパの塩焼きとザッパ汁の味噌味。
昨日のザッパの汁は今朝、冷めて綺麗にゼラチンが固まっていました。
そして今日の兜焼きは軽い塩味が利いて絶品。
珍味の目玉を、上の子が初挑戦。
どうやら病み付きに・・・。
ザッパ汁は塩も味噌も、どちらも旨味とコクが堪らないくらい美味しい。
贅沢な至福のひと時でした。