ボランティアサークル「ビーンズ会」

ビーンズ会の活動内容などを紹介。
ボランティア情報や事務局長(私)の日常など・・・。

寝かせておいたパン生地が膨らまない

2024-10-27 10:36:15 | Weblog
こんにちは。
今日も雲が多めですが、しっかり存在感を主張しているお日様です。

今日はのんびり日曜日と言うことで、9時ころまでベッドでゴロゴロしていた私と妻です。
朝食も洗濯物干しも終わり、妻はパン作りに勤しんでいます。
夕べ寝かせておいたパン生地が膨らまなかったのがショックのようです。
なんで一年前のイースト菌を使ったのが原因らしい。
さて、どんなパンになるかな?
下の子はさっき起きてきて、クロワッサンメロンパンを食していました。
お昼から妻とお出かけのようです。
中の子は今起きて来ました。
午後からバイトがあります。
上の子は帰ってきません。
相変わらず股関節の痛みと足の痺れが辛い私。

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