弁天ジョガーの気ままにラン

博多のうどんと言えば「牧のうどん」

「博多ん者んな横道もん 青竹割ってへこにかく ばってん 拉麺」
40年くらい前のCMだろうか、鮮明に覚えている
ギタリスト鮎川誠が宣伝するインスタントラーメンうまかっちゃんのCMだ
博多っ子は、硬麺のラーメンを好む一方、
ニュルッとした柔麵のうどんを好む
今日も博多出張、仕事が終わったのは11時50分
さぁ、博多飯だ!!
 
博多っ子が好む「牧のうどん」
脂質制限中のため天ぷらは我慢し、山芋と玉子をトッピング
急いで食べないと麺が出汁を吸ってドンドン大きくなり
食べても食べても麺が減らない状態になる牧のうどん
左上に写っているのは追い出汁の入った急須
麺が吸ってしまった出汁を補充するために最初から付いてくる
そう、牧のうどんは時間との勝負だ
ご馳走様でした

炭水化物を取り過ぎた日は運動が必要だ
夕食前に自宅周辺をウォーキング
おっ、おおおっ
自宅近くに洒落たラーメン店が開業しているじゃないか

その名も「ひばり商店」
濃厚味噌ラーメンと天草塩ラーメンがあるようだ
これは、脂質制限が解除になったら速攻で行かないと
課題が増えるばかりだ

10/31(木) walk 38min 3.6km



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コメント一覧

bentenjoger
くろさん
そうです、唐揚げ店がラーメン店に変わってました
塩も味噌も魅力的です
くろ
あ!ここはちょっと前まで唐揚げ屋さんだったところではありませんか?行ったことはありませんが・・・気になってました。
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