グーグルマップで実家の近くを見ていたら、
何と!!
農家集落の中にケーキ店ができている。
その名もパティスリーメテオール、
場所は、菊池市七城町蘇崎114。
確かに、最近は通っていない道、こんな所に･･･と思う場所だ。
さっそくチェックだ!!
入り口はこんな感じ。
普通の農家のお宅に入る感じで車を入れると、
ドン!!
農家の敷地内に小ぶりな建物が。
恐る恐る中を覗くと｡｡｡
ショーケースもない、菓子工房。
フランスで修業をしてきたという若い女性のパティシエが笑顔で接してくれた。
今年の4月にオープンしたらしく、
店頭での販売は午後1時から5時まで。
あとはネットで販売しているらしい。
自宅の横での製造販売は、まさに在宅ワーク。
娘さんが家で働いてくれて親御さんは嬉しかろう。
営業用の冷蔵庫から出してくれたケーキの中から、
桃のショートケーキ、シフォンケーキ、パンナコッタを2種購入。
パンナコッタがオススメらしい。
嫁さんと2人なのに大人買いだ(笑)
パンナコッタって歯ごたえがあるのね。
濃厚なプリンといった感じ。
ひとつひとつを丁寧に作られたことがよくわかる。
地元で頑張ってる若いパティシエを食べて応援しよう。
8/2(日) PR 5'30/km 10.2km
