ようこそ おいで下さいました。
私、バードビュージャパンのドローンおじさんこと
加藤あつしと申します
ここはドローンの事はもちろん、私や妻の食事や飼い猫のみやびさんの事などなど
気まぐれに更新していく ゆる～いブログです。
肩の力を抜いて ゆる～く御覧ください（笑）
バードビュージャパン公式サイトはこちら
YouTubeチャンネルはこちら
----------------------------------------------------------------------------------------------------
イカ焼きそば
イカを丸ごと一杯使います。
さばいて身は細切りにし、下足は適当な長さに切ります。ゴロ（わた）も使います。
イカを炒めます。ゴロの中身を絞り出して一緒に炒めます。コクが出ます！
野菜を投入。キャベツ、もやし、玉ねぎ、人参。 事前にレンジアップしておくと水っぽくならず時短にもなります。
やきそば麺を入れ、炒め合わせます。
ソースを入れて炒め合わせたら出来上がり♪
青のりと紅生姜。 お好みでマヨネーズも。良く合います。
茶碗蒸し
あん肝ポン酢
あん肝。血合いや筋、薄皮は出来るだけ取り除いておきます。
塩をまぶし冷蔵庫で２０分。
塩を洗い流して 酒に漬け込みます。 冷蔵庫で２０分。
アルミホイルで巻き、成形します。
蒸し器で２０分 加熱。
冷蔵庫でよく冷やし、固まったら お好みの厚さに切ってポン酢で♪
美味しゅうございました
私、バードビュージャパンのドローンおじさんこと
加藤あつしと申します
ここはドローンの事はもちろん、私や妻の食事や飼い猫のみやびさんの事などなど
気まぐれに更新していく ゆる～いブログです。
肩の力を抜いて ゆる～く御覧ください（笑）
バードビュージャパン公式サイトはこちら
YouTubeチャンネルはこちら
----------------------------------------------------------------------------------------------------
イカ焼きそば
イカを丸ごと一杯使います。
さばいて身は細切りにし、下足は適当な長さに切ります。ゴロ（わた）も使います。
イカを炒めます。ゴロの中身を絞り出して一緒に炒めます。コクが出ます！
野菜を投入。キャベツ、もやし、玉ねぎ、人参。 事前にレンジアップしておくと水っぽくならず時短にもなります。
やきそば麺を入れ、炒め合わせます。
ソースを入れて炒め合わせたら出来上がり♪
青のりと紅生姜。 お好みでマヨネーズも。良く合います。
茶碗蒸し
あん肝ポン酢
あん肝。血合いや筋、薄皮は出来るだけ取り除いておきます。
塩をまぶし冷蔵庫で２０分。
塩を洗い流して 酒に漬け込みます。 冷蔵庫で２０分。
アルミホイルで巻き、成形します。
蒸し器で２０分 加熱。
冷蔵庫でよく冷やし、固まったら お好みの厚さに切ってポン酢で♪
美味しゅうございました
