タイ風そうめん

妻の実家から大量のそうめんが届きました。
なんとダンボール箱ごと・・・
かなり減らしましたが、まだまだ半分以上残ってます。



茹でて冷水で締めてめんつゆで・・・も美味しいのですが
今日は一風変わったものが食べたかったのでタイ風に仕上げてみました。




甘酸っぱくてピリッと辛い　アジアンテイストなそうめんです。

おいしゅうございました♪