お盆が過ぎて 本当に朝晩、ヒヤ〜と体温低めの
寒がりな私には「肌寒い」を通り越して寒い空気感。
扇風機は もうお片づけ済み。そしてタオルケット１枚で
寝ていた寝具も すっかり秋仕様になりました。
でも。夏が短くて 夏の「食」をまだ満喫し尽くせていない💦
寒くなってきて 冷たい料理が より厳しくなる前に
冷たいものも 夏野菜も食べておかなきゃ‼️
・・・と言う分けでTOPは 夏の我が家の定番パスタ。
トマト🍅大好き
なので 夏になると頻繁に食卓に上る
ガスパチョですが ある時、これまた大好物のパスタを
ドッキングしたら とっても美味しくて以来、ガスパチョの
冷製パスタが定番になりました。
今回はプチトマトを洗って皮付きのまま冷凍して
ガスパチョにパスタを盛ったら 冷凍プチトマトを
水道下でモニョモニョッとして皮をツルン、、と剥いて
半凍りの状態で 他のパプリカや胡瓜と一緒にトッピング
ちゅるちゅるちゅる〜ん、、、と頂きました
そして今日は。
茄子とズッキーニと ２色パプリカにピーマン、コーン🌽、
レンコン、かぼちゃ🎃で 野菜モリモリな揚げ浸し。
夏が終わる前に 冷たいものも夏野菜も 早く食べなきゃ‼️
・・・と夏が終わることに気を取られていたら。
ちょっと待てよ❓ 来月は・・・９月。
そして その次の月は・・・１０月。
・・・と言うことは 消費税UPまで あと１ヶ月じゃないですか‼️
ハッ‼️
‼️
・・・と言っても 最近、少し「断捨離せねば❗️」と思っているので
そうそう買い物をアレコレしようとは思いませんが でもねぇ。
大きな買い物はするつもりも予定も無いけれど。。。
人間だってトイレットペーパーやら 化粧品やら買い溜めなさる方が
多いのだから そうよ、そうよ。 我が家の姫様のトイレ砂も
買っておかなきゃだし 姫様に冬用に暖かグッズも買おうかな、、と
思っていたので 増税前に買っておいた方が良さそう・・・・
あぁ。何だか 追われる、、、というか急かされる，，，というか
慌ててしまうわぁ〜〜💦