Yum Yum Yummy !!

私とBisouとマリモのうまうまノート

北の国の

2019-08-09 | Yummy!

あぁ 間に合ったーっ‼️
土用期間中に 何とか干し始めた2019年の梅。
北の国では【気象観測史上初】の【真夏日連続10日】と
大騒ぎでしたが そんな北国では ある日、急に秋が
やって来る足音が聞こえる。

梅干しを干し終わった日。その足音が聞こえました👣🐾👣🐾


無事 全ての梅が瓶に。



こちらは 2015年以降の 手元に残っている梅干しも加わった
梅干し一家勢揃いの図。

ホッ💨 今年の梅仕事 終了。 今年は白梅干しが1番、良い感じに漬かりました。

まだまだ酷暑、猛暑で大変な地域の方には 少々 申し訳ない気が
しますが 我が街は『お盆過ぎたら もう涼しくなる』と言う一
般的な季節感の通り 今年も もう、朝晩は半袖1枚はチョイ寒い。
天気の良いお日様のある日中は そこそこ気温が上がっても
朝晩はひんやり。そう。もう秋はそこまで🚶🚶🚶

TOPの写真は 子供の頃、【カッパ大臣】とか【カッパ娘】と
呼ばれた きゅうり大好物の私の ある日のごはんの友。

蛇腹きゅうりのお漬物  

 

コッチもお漬物。でも こちらは最初に きゅうりを干してから
今年の潰れ梅で作った 梅干しペーストと 去年漬けた梅醤油を
使った即席漬け。

あぁ〜あ。暑いの、極端に暑いのは困るけれど 夏は
やっぱり30℃越えて 32℃とか そういう気温になって
「暑いねー」と言う感じなのが 好きなので 北国の夏は
毎年、私には短すぎる。

夏の終わり、秋の始まりと一緒で ある日 急に
気配がしたかと思ったら始まる夏はスタートダッシュ💨💨💨
今年も駆け抜けて行った(と思う)

明日の予想最高気温22℃。最高気温だよ⁉️ 最低気温じゃなくて。
最高気温が22℃って9月の気温。 つまんなーい💦

秋も好きな季節だし 過ごしやすい季節なのだけど
夏を楽しみ尽くす、、というほどは暑い期間が長くないので
毎年 なんだか不完全燃焼で この、秋を感じる瞬間が
とても寂しい

あ。でも平年なら もう冬の暖房機や除雪機のCMが
流れ始める時期だけど 今年はまだ見ていないや。
もうチョットだけ 夏っぽくなるといいなぁ、、、と思った今日。

 



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