生姜オイル。

最近の我が家の定番。
それは、生姜オイルとにんにんオイル。

 

我家は、香味野菜好きな方が多い。

でね、もちろん生の生姜とかも用意してるんたけど

やはり消費期限がある訳で・・・・

 

チューブも活用してたけど、やはり生の風味がいいだよね～

 

スーパーでも売ってるけど

私は某メルカリ(笑)で、低農薬の生姜農家さんで購入。

 

　　

1キロで1200円くらい？だったかな。
とてもお得だと思います。低農薬だしね。

 

それをスプーンで皮を少しむきむき。

農家さん曰く、皮もそのままでと説明されてました。

ので、そのままでもオッケーかと。

　　

　　

 

そしてね、フードプロセッサーにどーん。

上質のオイルを回しかけながら。

 

　　

 

ごぉぉおおぉーと廻して、滑らかに。

 

　　

 

なめらか、なめらか

 

　　

 

それを清潔な瓶に移して。

 

　　

 

上にまたまたオイルをかけて蓋をする感じにするの。

で、完成。

 

今回は、大き目な瓶二つ出来上がり。

 

 

　　

 

残った生姜は、生で使ったり、スライスして冷凍したりと。

 

ニンニクも同じようにしてます。

今回は、まだあるので生姜のみね。

 

新型ｺﾛﾅで、子供たちもリモート授業が続いてる。

娘も解除になってから帰って来てたのね。

なんだか嬉しくなって、ご飯頑張って作ってた(笑)

一人増えるだけで結構食費がかかるってのを

忘れてた

でも嬉しいの。

ランチも結構二人で行ったかな～

楽しかった

 

このタピオカミルクティーは、何時からあるお店だろう？

ここの美味しいよと娘が言って、今はオール500円で

娘がご馳走してくれたの。

 

 

　　　

 

私も久しぶりにタピオカミルクティーを飲んだけど。

そのお店で味の違いかあるね～～

ここのはとっても美味しかったよ

 

娘は

選択ゼミの関係でどうしても帰らないとダメで

先日一旦帰ったんだけど・・・・・

 

やはり毎日感染の方が多くなってて心配だな。

 

岩手もとうとう感染した方が出たけど

今までなかったのが奇跡で

私としては、変な言い方かもしれないが

少しホッとした感がある。

でも、今まで以上に基本的な対策はしないとな～と

感じてます。

でも、あまり恐怖に落ちないように冷静に

していきたい。

もうね、身近な誰が感染してもおかしくないものね。

自分もだけど、大切な家族が健やかでいるのが

とても大切だもんね。

 

by みけねこ♪