순대국

한국 음식중에서 가장 좋아하는 게 뭡니까?
이 질문을 몇 번 받은 적이 있습니다. 하지만 이 질문은 대답하는 게 좀 어렵습니다. 좋아하는 음식이 많이 있거든요.

순대도 좋아하는 음식중의 하나입니다.
보기가 징그러워서 못 먹는 일본 사람이 많다고 합니다. 저는 지금까지 징그러워서 못 먹는 음식이 없습니다. 순대도 왜 징그럽다고 느끼는 사람이 있는지 모르겠습니다. 소시지와 비슷한 것 같습니다. 그런데 맛은 소시지와 크게 다릅니다. 아주 맛있습니다.

안타까운 것은 순대를 주문 하면 혼자서 먹는 게 어려운 정도 많은 순대가 나오는 것입니다. 그래서 사실은 아직 몇 번밖에 순대를 먹은 적이 없습니다.

대신 저는 한국에 가면 거의 매번 순대국을 먹습니다. 

순대국도 맛있습니다.

사진은 2017년 3월에 서울 광장시장에서 먹은 순대국입니다.