Italian

えーと、料理はできるけどしない派で通してきたのですが、今日は珍しく(というか家族に珍しがられた)作ってみました。
決してセールに行けないからという理由ではなく。苦笑

捻挫中という事で父親に買い物を頼み、ハーブ採取を母に頼みましたが、料理は自分で頑張った。
今日もちょっぴり立ち仕事。笑
お酒のつまみにも良さそうなローカロリー野菜多めのイタリアン3種。
カラフルでした。
冷製カポナータが美味しかった。

それにしても料理本を読んで改めて感じるのはイタリア料理って本当に素材勝負で適当ですネ。