２０２１年１月２９日にボルトが旅立ち、１年が経ちました
先日、同じ場所へ水仙の花を見に行きました
風は冷たいけど水仙の花がいい香り 
瀬戸内海はおだやか 
対岸は広島県と山口県です
ついでに地元のお魚ランチを食べたり
海に近い駅にも寄ってみました
最近はお出かけもないのでブログもお久しぶりですが
我が家は元気に暮らしています 
この冬はバラの土を全鉢入れ替え、古い枝は根元からのこで切り取りました
新しいシュートが出るといいな 
バラのお手入れはとげが服にまとわりつくし、寒さと土の重さがこたえます 
ピンクのバラ、グラニーの鉢の中から白っぽい芋虫が１５匹出てきたのにはびっくり 
根を洗うとおおかた食われていましたが、バラは強い植物、小さく仕立て直しました
バラのお手入れ時には、毎年おじゃま虫がいたものです 
畑のレモンは今年は裏年
うちのレモンは皮が厚めですが、あまり酸っぱくはありません
トゲで擦れて傷んでも無農薬だから、レモン鍋ならいけるでしょう 
瀬戸内レモン鍋を試してみました
カキとブリは王道の出汁醤油で
カキととりだんごのアクセントは白みそ
とり手羽鍋は菜の花の苦みをプラス
ブリシャブも王道
豚しゃぶレモン鍋も美味しかった 
パパのベストマッチはお肉系の鶏手羽と豚しゃぶでした
レモンは魚臭さも消すし、お肉の油もスッキリさせてくれます
さてボルトが旅立ってからの１年はあっという間
物足りないけど、逆にもう心配しないでよい気らくさもありました
その間、女子ゴルが生まれたよとか、３歳の男子ゴルを引き取りませんかなど
犬友たちが何度も声をかけてくれ、ありがたいことでした 
コロナ禍でもあり、ご縁はありませんでした
あの畑から買って帰った水仙はつぼみが開いて、とてもいい香りです 
春はもう近くまで来ているのかな？
きっとね
