酒粕床を作りました。

師走！
坊さんが忙しい？？
まぁ、そんなことはどうでもいい。。のです。

１２月になると、ちゃんと冬が来た～って感じです。それなりに寒くなりました。
そんな時は根っこを食べるとカラダが温まります。
とりわけ大根が良いと聞きます。
そこで酒粕を買ってきて床を作り、まずは、大根と人参を漬けてみました。
初体験ですが…果たして。。。
美味しくできるといいのですが…　♪(´ε｀ )

かす床作りの参考にしたのは、こちらです。