フキノトウ、天ぷらにして頂いたのですが・・・・、アレルギー注意！なのでした。 2018-04-02 18:21:15 | フィールド ブルックフィールドファームの周りも、先週から一気に花々が咲き始めました。 その中でもフキノトウが、先陣をきって咲き始め、 いくつか収穫して、天ぷらにして頂戴しました。 あの、苦味が何とも言えない春のを感じる味なのですが・・・・、 フキノトウ、実は「アレルギーと毒に注意！」だったのでした。 主に根っこには毒が、そして、雄花の花粉にアレルギー反応の原因があ . . . 本文を読む
