先日仕事で横浜に訪れた際、都会のオフィス街の中に一際異質な存在を放つカフェを見つけました♩
その名も「Merengue(メレンゲ)みなとみらい店」です。
横浜みなとみらいに位置するこのカフェ「メレンゲ」は、その絶品パンケーキと魅力的な店舗デザインで多くの人々を魅了し続けています。
観光地として人気の高いこの横浜みなとみらいエリアで、メレンゲは特に注目すべきスポットの一つです。
◎一口食べた瞬間に微笑みが溢れだす焼きたての未体験なフワッフワパンケーキ
「メレンゲ」の名物といったらなんといってもパンケーキです！
1人1人にとっての特別な時間を演出し本物以上の”テイスト”に出会えるハワイアンカフェをコンセプトにしているのですが、
まず、そのふわふわとした食感が特徴です。
生地にたっぷりのメレンゲを使い、未体験のふわふわ食感を実現したスウィーツパンケーキとなっておりこれらは、まるで雲のように軽く、口の中でとろけるような感覚を楽しめます。
ちなみに私が注文したのは、「ホイップバターパンケーキ(2枚税込385円)」
特に人気のメニューは、季節のフルーツや特製クリームを贅沢に使ったパンケーキです。
フルーツの鮮やかな色合いや、ふわふわな生地が目を引き、SNS映えすること間違いなしです。
また、クラシックなバターミルクパンケーキや、食事系のパンケーキも豊富に取り揃えており、甘いものが苦手な方でも楽しめるメニューが揃っています。
◎ハワイにいるような明るく開放感がある居心地の良い空間
次に、店舗デザインについてですが、メレンゲの店内は広々としており、明るい木目調のインテリアが温かみを感じさせます。
大きな窓からは、みなとみらいの美しい風景が広がり、特にオフィス街と緑が融合した景色を見ることができる窓際の席は人気です。
自然光がたっぷりと差し込む店内は、リラックスした雰囲気を醸し出し、ゆったりとした時間を過ごすのに最適です。
また、テラス席も完備されており、天気の良い日には外の新鮮な空気を感じながら食事を楽しむことができます。
デザインの細部にまでこだわりが感じられるメレンゲでは、シンプルでありながらもハワイをイメージした洗練されたインテリアが、訪れる人々を迎え入れます。
植物を多用したグリーンな装飾や、アート作品が飾られた壁など、視覚的にも楽しめる要素が豊富です。
◎最後に
私は朝食でこの「メレンゲ」を訪れましたが都会の喧騒を忘れ、まるでハワイにいるかのような雰囲気でした。
パンケーキも今まで食べたものの中で一番ふわっふわしており、まるで雲を食べているかのような気分にさせてくれ、１度食べたらヤミツキになる本物で本質のあるクオリティーの高い料理でした！
温もりと笑顔あふれるアットホームなサービスも充実しており、自分の生活に、家族との団らんに新しい笑顔を提案する憩いの場として横浜みなとみらいに訪れた際に、立ち寄ってみてはいかがでしょうか？
◎店舗詳細
店名 ：「Merengue(メレンゲ)みなとみらい店」
場所 ：〒220-0012 神奈川県横浜市西区みなとみらい4-4-1 横浜野村ビル1F
営業時間 ：8:00～21:30 (L.O. Food 20:30 / Drink 21:00)
[Morning time] 8:00～10:00
