ラーメンの話題が続きますが、本日は飲み会があって富山駅近辺をうろうろしていました。
で、シメはお久しぶりの博多ラーメン!店の名前は忘れました。。。
最初はやわらかめで注文しましたが、替え玉はかためを注文。
やはり博多ラーメンにはかためが合いますな。
ラーメンの話題が続きますが、本日は飲み会があって富山駅近辺をうろうろしていました。
で、シメはお久しぶりの博多ラーメン!店の名前は忘れました。。。
最初はやわらかめで注文しましたが、替え玉はかためを注文。
やはり博多ラーメンにはかためが合いますな。
本年1月に続いて2回目の訪問!
今度は塩か醤油にしてみよう、といつも思いながら行くんですが、店に入ると味噌を注文しちゃうんですな~。ほんとに美味しくて、保守的になってしまう。
今回は、「油多め」にすると本家「純蓮」の味に近い(その味を知らないわけだが)といううわさを聞いて注文してみた。画像ではわからないと思うけど。
麺を食べているうちは、少しこってりしてるかな、という感じだったけど、スープのみになるとかなりの量の油が漂っているのがわかった。ちょっとしつこい感じになった。
けど、美味しかった!次回こそ塩いってみよう!(油、少な目にするかな)