おろし納豆。
ほうれん草の海苔ナムル。
愛媛の秋の風物詩、芋たき。
里芋が美味しいこの時期
愛媛では芋たきを作って
野外で食べる習慣があります♪
花見の秋バージョン？
山形の芋煮と似てるけど
芋煮は牛肉で、芋たきは、鶏肉。
里芋、人参、油揚げ、こんにゃくなど
鶏ガラスープで炊いて、醤油とみりん。
ねっとりな里芋が美味しくて
娘がバクバク食べてました。
ムキカレイのムニエル、トマトケイパーソース。
小麦粉をはたいたカレイは
バターで両面こんがり焼いて
取り出したあとに、ざく切りのトマト潰しながら
塩漬けケイパー入れてソースに。
娘が靴下、猛烈に嫌がる件。
これからの季節、裸足だと霜焼けになりそうだし
今月末から保育園でも上履きを履くので。
どうしても靴下、履いてほしくて。
好きそうなの、買い足し。
そしたら、見事な食いつきっぷり。
ドラえもんのは息子に。
早速、猫のを履いて、よっぽど嬉しいのか
夜も履いたまま、寝てました^_^;
とりあえずよかった。
床暖房つけてるとここにべったり。
ぬくぬく。
今日は息子の就学前健診で
小学校に初めて行きます。
ドキドキ。。
