一昨日の夜ごはん。
大根とさつま揚げのさっと煮。
お出汁でさっと煮てみりん、醤油。
あと、トースターで軽く焼いたさつま揚げには
たっぷりの大根おろし。
きゅうりのゆで卵シラスあえ。
軽く塩してよく絞ったきゅうり。
ゆで卵とシラス、ごま油であえただけ。
モッツァレラブッファラのカプレーゼ。
少し残っていた実山椒ソース。
けっこう何にでも合う^^*
また作ろ。
人参スパイシーピラフ。
鶏肉や人参のすりおろし、コンソメ
クミン、カルダモンを入れて炊飯器でピラフ。
仕上げにバター入れて混ぜて。
アーモンドを散らして食感よく。
