カリタスみわ情報

ケアハウスカリタスみわの情報をお伝えします。

 夫婦部屋、個室共に申込み受付中。
 詳しくはお問い合わせ下さい。

~恵比寿講~

2009-10-14 15:17:00 | ケアハウス
今日は、カリタスみわで恵比寿講にちなんだ、地元産農産物を
使用した伝統食メニューを頂きました
今回は県の職員の皆様や静岡市の福祉施設の栄養士さんも参加されましたヨ

恵比寿講とは
 10月は神無月といって、八百万の神々が出雲に出かける月です。しかし、
生活を守る恵比寿様は出雲に行かず留守を守ってくれるので、この月に恵比寿
様をもてなす祭りが行われてきました。神社で買ってきた縁起物を恵比寿様の
神棚に飾り、葉付きの大根・人参・赤飯・尾頭付きの生魚を折敷にのせて供えます。

  
恵比寿様をお祭りしています。恵比寿様に向かってお供え物が
おかれています。入居者様から、昔はよくやったよねぇ~と懐かしむ声がちらほら聞かれました

  
御平や尾頭付きの鯛がお供えされています。立派ですね~


伝統食は静岡市生活改善グループの20名近くの皆様と、中部農林事務所の
皆様が前日から仕込み・調理され、きれいにお弁当に詰められ、カリタスみわ
の昼食に届けられました

  
メニュー
 赤飯・御平(おひら)・こんにゃくの白和え・鰺の南蛮漬け・紅白なます・漬物・みかん・味噌汁

入居者様からおいしいおいしいとの声がたくさん上がっていました。
作ってくださった皆様・協力して下さった皆様、ありがとうございました





老人会のみなさま

2009-10-06 18:02:09 | ケアハウス
10月3日(土)にデイサービスフロアーに内牧の老人会の
みなさまが集まって下さいました



デイサービスの職員と一緒にデイで普段行っている頭の体操
簡単なその場でできる体操などを行いました。





頭の体操などでは、お元気な方ばかりなので、問題を出すとすぐ答えが返ってきたり、
体操も皆さんとっても盛りあがって元気に行われ、
デイの職員も皆さんのパワーにびっくりしたようですよ
写真からも、お元気パワーが感じられますね


           お・ま・け
     今週のデイサービスの手作りおやつ
        さつまいも大福です



 さつまいも餡がしっとりしていておいしかったです






○お月見●

2009-10-02 16:48:38 | ケアハウス
明日は十五夜です。

カリタスみわでは一足お先に、県の中部農林事務所と生活改善グループの
みなさまがお供え物へそ餅を作って振舞ってくださいました



今日お供えしたものは、「さつま芋・里芋・栗・柿・りんご」「すすき・萩の花」そしてお団子です

    

最近はここまでしっかりお供えする家も少ないですよね

お昼ごはんと一緒にへそ餅を頂き、「お月さま」もみんなで歌いました

入居者のみなさんも 「へそ餅おいしいぃねぇ~」
            「90年ぶりにお月さま唄ったよ~」
              「お供えも懐かしいね~」

 などなどのお声が聞かれなかなか好評でした

  
   

      

季節の行事は日本人のを感じて、心があったかくなっていいですねぇ

今月の14日には、また、中部農林事務所・生活改善グループの皆さんに恵比寿講に
合わせた伝統食を昼食に提供していただく予定です
大変ですがよろしくお願いしますっ