カリタスみわ情報

ケアハウスカリタスみわの情報をお伝えします。

　夫婦部屋、個室共に申込み受付中。
　詳しくはお問い合わせ下さい。

3月の特別食

2014-03-25 18:03:12 | ケアハウス
3月の特別食が25日夕食にありました
特別食は希望する方が申し込みをします。追加料金がかかります。


今回は　　　エビフライ　
とても人気があり、半数以上の方が申し込みをされました。

今回の追加料金は＋780円です。


ご飯、赤だし、エビフライ、浅利と水菜のお浸し、漬物、果物です

3月の会長メニュー

2014-03-18 11:37:37 | ケアハウス
3月18日　今日の昼食は月に1度の会長メニューの日

給食委託会社の会長が前日の仕込みから当日の調理まで腕を振るってくれます
もちろん、仕上げの盛り付けにもこだわり・・



今日のメニューは
　桜飯の親子丼、浅利の清まし汁、春の包み焼（鰆、椎茸、ブロッコリー、カリフラワー）、淡雪寒です。


春の包み焼の鰆に緑色に絞り出してあるものはグリンピース入りのかまぼこのようなものです。とってもおしゃれですね。

おいしく頂きました

今月のおやつ作り

2014-03-17 16:13:06 | デイサービス
デイサービスでは月に1～2回おやつ作りを行っています。
3月は17日に作りました。

今月は「三色白玉フルーツポンチ」です。

女性の方々が張り切って作ってくれました



白玉は絹豆腐を加えて作りました。柔らかいですが歯切れがよく、高齢者の方でも食べやすくなります
また、豆腐の良質なたんぱく質も摂ることができ、まさに一石二丁
フルーツはみかん缶とパイン缶です。
出来上がったものがこちら・・



ピンクの白玉はの形にしてあります。


春を感じて作ってみました

ちゃっきりだより完成!

2014-03-10 13:42:36 | ケアハウス
ちゃっきりだより 平成26年春 12号 が出来上がりました



表紙は、連合町内会の皆様からのトイレットペーパーの寄付と初詣、ひなまつりフラワーアレンジメントの写真を掲載


ライフケアは各クラブの紹介と外食ツアー、豆まきの様子

デイサービスは利用者様が作り上げた力作の干支の午やクリスマス、コピー美川さん(美川憲一さんのそっくりさん)のワンマンショーの様子を掲載




裏面には日本茶インストラクター森内様による「お茶の種類とおいしい淹れ方の極意　その４玉露」といことで玉露の淹れ方についての紹介と、
月に1度カリタスみわで行われている法話講演会のお知らせ、花粉症対策についての記事を載せています。

このちゃっきりだよりは、カリタスみわ、カリタス21の他、カリタスみわ近隣の医療機関、金融機関、スーパーマムやウインダーランドに置いてあります

見かけましたら是非お手に取ってご覧ください


午前中の体操

2014-03-05 11:59:50 | ケアハウス
ケアハウスの入居者様が平日の午前中に行っている体操の報告です

午前10:30から行っています。 時間になると1階食堂に集まってきます。


まず最初は半円状の木の枠と両側に球状の木がついた棒を使って行うプレミアムジムエクササイズです。

DVDの映像に合わせて、座位で行うシングルエクササイズ6分、コンビネーションエクササイズ5分を行います。


次は「歯っぴー☆スマイル体操」です。発生練習や口を突き出したり唾液腺のマッサージをしたりします。

これが終わると、次は「生き得体操」です。
ゆっくり深呼吸をしながら運動を行います。見た目は静かでも体内では筋肉が程よい刺激を受けているはず・・・





「歯っぴー☆スマイル体操」と「生き得体操」は静岡市健康づくり推進課で制作した体操です。
全部行うと約45分程かかりますが毎日の積み重ねで健康維持に努めていらっしゃいます。


この他にも施設のデイサービスを利用し運動をしている方、毎朝地域のラジオ体操に参加されている方、
ウォーキングをされている方、スイミングに通われている方等‥ カリタスみわは益々元気一杯です

遠藤新田の美和桜

2014-03-04 13:08:12 | ライフケア（特定施設）
３月４日

寒くなったり、暖かくなったり、まさに三寒四温の今日この頃‥　　　本日は晴天です



こんな良いお天気だと、お出かけしたい気分になりますよね
そこで、機能訓練を兼ねて遠藤新田の美和桜を見てきました





丁度見頃で、みなさん「きれいだね～」　「本当に見事だね～」と言いながら、長い道のりもあっという間でした

ひな祭り

2014-03-03 16:02:14 | ケアハウス
　今日は3月3日　そう、ひな祭ですね　



昼食はひな祭りにぴったりな、かわいらしい献立です

献立は

ばら散し寿司、茶わん蒸し、菜の花の胡麻和え、清まし汁、三色ゼリー




入居者様が着物を着て、はい、ポーズ　　　　ステキ　






1階の食堂で皆様おいしそうに召し上がっていますね。



見て下さ～い。写真でわかりますか？
なんと、このゼリーは3層になっているのです。
下から抹茶ミルクゼリー、真ん中がミルクゼリー、一番上がイチゴミルクゼリーです。
そう、菱餅をイメージしているのです。
一層冷やしてまたゼリーを流して固めてと、すごく手間ひまかかっていますよね。
見た目もきれいですが、味も最高

その他のばら散し寿司 も茶わん蒸し もとっても美味でした
ブログでは味が伝わらなくて残念です

せっかくのひな祭りなので少しはおしとやかにしようかなと思ったら…　結局、花より団子でした