だしポン酢で京風お好み焼き♪（山城屋）

どどーんと　山城屋さんの　だしポン酢で京風お好み焼きです　　

お好み焼き大好きな私に　TRY TRENDさん　がモニターで送ってくれました～。
届いてビックリ　１０袋　２０人前です　　いやー　嬉しい　　


お好み焼きと言えば大阪か？　なんて思っちゃいますが　このお好み焼き、

だしポン酢でいただく　京風お好み焼き　なんです　　　どんなお味なのかな？　　興味津々です　

沢山いただいたので、実家やお友達に　幸せのおすそ分けをしてから・・・

Ｌｅｔ’ｓ　クッキング　
　

　中身です。一袋で２枚（２人前）作れます。　

　北海道産昆布だし入りお好み焼粉（国産小麦と国産山芋入り）
　いか入り天かす
　たっぷり　瀬戸内産素干しえび　
　だしポン酢 (だしは　鰹節、鯖節。すだち、だいだい果汁など)

原材料　安心の国産にこだわってます　


そして、キャベツ、青ネギ、豚バラ　卵　は自分で用意します。

沢山食べるぞー！と　２袋４人前作成　　　

あふれんばかりの　干しエビと天かす　　キャベツもかなりたっぷり入り　卵と粉はもうすでに底のほうで隠れちゃってます。　（※　２袋４人前つくってます）

粉はダマがなくなるまでよく混ぜ　その他の材料はさっくり混ぜるのが美味しく焼く秘訣なんだとか　　

　焼きは焼き上手な　旦那にお任せ　

ふんわり　サックリ　焼き上げます　　焼き時間も細かく書いてあるから　失敗なし　

ふっくら　美味しそうに焼けました　　　　

　付属のだしポン酢でいただきます～。


　表面カリッと、中身ふっくらです。　山芋沢山入っているのかなぁ？　
それと　なんと言っても　出汁の風味がすごく効いていてとっても　美味しいです。　
だしポンも、これまた出汁の隠し味で　京風お好み焼きと相性バッチリ　さっぱりヘルシーにいただけます　　

　実はね、　ちょっとだけ浮気して　付属のだしポンじゃなくて　お好み焼きの定番　ソース　マヨネーズ　で食べてみたんです。

ソースとマヨネーズ　の味になってしまった　

折角素材の味が美味しいのにコレはもったいないです　

だって、出汁がきいてるから、お好みでどうぞと書いてあったトッピングの鰹節すらいらないと思ってしまうほどだもの。


　実はコチラの　山城屋さんは　京都の乾物屋さんなんです　

お好み焼き粉と言えば　粉メーカーかな？　と思いきや　乾物屋さんの　お好み焼き粉。

さすが　昆布や鰹の旨みを知り尽くしているだけあって、　こんな美味しいお好み焼きができるのねー　エビもたっぷり入っていたし、国産にもこだわれるわけだ　　　今まで試したお好み焼き粉の中じゃ　ピカ１です　


お店で食べるお好み焼きみたいに美味しかった　　自宅で、こんな美味しい　お好み焼きが簡単にできて　感激でした。

お好み焼き粉は　２人前で380円と　ちょっと良いお値段なんですけど、美味しさと素材のコダワリを考えたら　買う価値あると思います。　また食べたい～。


山城屋さん、TRY TRENDさん　ご馳走様でした♪


山城屋さんのページコチラ　　https://www.kanbutsuya.jp/

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by TRYTREND