小田原で本格四川料理 静蓮 鶏そばも旨い

久々に小田原に来ました♪
お友達から　「小田原に美味しい中華料理やさんがあるよ、鶏そばが特に絶品」　とお奨めされ　お昼に行ってみることに。

小田原駅から　小田原城方面に歩くこと３．４分。　本格四川料理の「静蓮（セイレン）」

静蓮のサイトを拝見したところ　陳健一さんの赤坂四川飯店で修行を積んだ平野シェフのお店でした。（友達はただ中華やさんだとしか言ってなかったので小田原にこんなお店があるなんて・・とビックリしました）　

　外見は中華やさんには見えませんね。

丁度お昼時で、こじんまりとした店内ほぼ満席でした。


お店のお奨めは　陳麻婆豆腐と坦々麺　とのことなので　両方オーダー♪


　陳麻婆豆腐セット　1000円

マーボ豆腐が目の前に来た時　思わず、　美しい　と思っちゃいました。　照明の具合かな、麻婆がキラキラしていた。他のお料理も盛り付けがキレイですよね。　　そして肝心のお味ですが、後味でじんわり効いてくる辛さが奥深くそれでいて爽やか。少し酸味と四川花胡椒のピリ辛さ。本格的なお味、本場四川料理ってこうなのかな？　　美味しいです♪　　


人気NO1らしい　坦々麺　セットで1000円　

こちらの　坦々麺は５種類　セットでは好きな坦々麺が選べます。　コレはスタンダードなタイプですが、本場汁なし坦々麺やもっと通好みの坦々麺もありました。　お店の人に聞いてみてね♪
スタンダードタイプといえども、後からくる酸味と辛味でかなり本格的です。


　友人お奨めの　鶏糸糸湯麺800円　（※糸糸は一文字です。）

すごく良いお出汁です、絶品♪　鶏も柔らかくて美味しい、ネギも合います。　美味しかった。　ピリ辛料理１品とコレを頼むと良いかもしれません。　これは塩そばですが、醤油味にもできるそうです。　

テーブルにあった　四川胡椒　花椒　お好みで　

四川胡椒、自家製ラー油などは3～400円でお土産に売っていました。

　最後にセットのデザート　杏仁豆腐

爽やか杏仁豆腐で　ボリュームあるけれど　つるっといただいちゃいました♪

メニュー写真撮らせていただきました。みてね　メニュー①　セットメニューは杏仁豆腐がオマケがついてきます。

店内の様子ちょこっと。　

良いお店教えてもらっちゃいました、美味しかったです。　友達に感謝♪　


静蓮　中国四川料理店 【小田原】　（公式サイト）
住所　小田原市栄町１－４－９
TEL　　0465-23-2029
火曜、第三水曜定休日
OPEN　昼11：30～14：00　　夜17：00～(LO 21:00)

　

静蓮 （四川料理 / 小田原、緑町）
★★★★☆ 4.0

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