旅ゴハン
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前に釜山に行った時時間がなくて食べられなかった 韓国式ジャジャ麺 (韓国ではチャジャンミョンと言うらしい)

新大久保で専門店を見かけ入ってみることにしました。

ジャジャンハウス 

 メニューはこんな感じ。

お店に入ると 「オソオセヨー」(いらっしゃいませ) と声をかけられました。
入ってビックリ、 入口でおじさんが麺を打ってます。オーダーを受けてから麺を打っている、意外と本格的なお店なのね。
麺打ちのおじさん、調理のおじさん、接客のおじさん、出前担当のお兄さん。 韓国の方なのかな?

お店はそれほど広くなく15席位? 店の壁にはお子様がジャジャ麺を笑顔で食べている写真がいっぱい。

チャジャンミョンをオーダーしました。 700円 

 

辛味噌と たくあんと生玉葱が付け合わせ。 (生玉葱はそのままパリパリ食べるのかな??)

初ジャジャ麺の感想です♪
甘味噌味風味 玉葱と鶏肉が入ってます。グリンピースのトッピング。 微妙にデミグラスソース風でもある。
手打ち麺も細いうどんぽくていい感じで 口周りが汚れますが なかなか美味しいです。

ジャジャ麺と辛チャンポンをハーフにしたものもメニューにある(1000円)ので、これも良いなぁ。
お隣の席の 韓国の方らしい人は 炒め物を頼んでましたが とっても良い匂いで 美味しそうでした。

韓国式ジャジャ麺 初めて食べましたが。満足しました。
食べログ口コミを見ると 現地の方もこちらのお店美味しいと言っていたそうなので、本場のチャジャンミョンもきっとこんな感じなんでしょうね。

ジャジャンハウス 韓国料理 / 西武新宿駅新大久保駅東新宿駅

昼総合点★★★☆☆ 3.0







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