6月11日は梅酒の日

関東地方も梅雨入りして、雨の日が続いています。

昨日の新聞広告（和歌山県の農協関係だったか？）を見ていたら、「６月11日（入梅の日）は、チョーヤ梅酒株式会社が『梅酒の日』と制定しました」と書いてありました。

気になってチョーヤのHPを見たところ、確かに2005年のトピックに、本年（2005年）は、6月11日が入梅の日なので、この日を「梅酒の日」とします、というようなことが書いてありました。毎年梅酒の日は、6月11日なのか、入梅の日に合わせて変わるのかはよくわかりませんでしたが、我が家でも梅酒を漬けることとしました。

　
ちょうど、昨年漬けた梅酒や買っておいた梅酒も底をつきかけています。


スーパーで、梅が安く手に入ったこともあって。。。


今年は３本漬けました。３か月後くらいから飲めるようになります（アバウトな話ばかりですみません）。