今日の香港 だいたいお昼ころ 2023/6/21

今日はお昼に鱼蛋河粉を食べました。

鱼蛋と書いても魚の卵というわけではなくて、丸いだんご状にしたカマボコのようなものです。

河粉とは、お米の粉で作ったきしめんのようなもので、早い話ベトナムのフォーですね。

個人的にはフォーというより河粉といった方がしっくりします。