梅仕事が待ってます

今日も梅雨とは思えない朝でした。

梅雨入り宣言されてから、雨の日は何日だったかしら・・・❓

そのせいなんでしょうね、花達が元気良いんですよ♬

外に出るとなかなか部屋に戻れなくなります。

 

でも、

昨日はあまり暑くもなく過ごしやすかったので、二階の押し入れの片付け・・・

思い切って断捨離しました・・・(^^ゞ

ゴミ袋いくつあったかしら・・・(笑)

今日は、午前中のうちに処理場の方に全部持っていきました。

大分あったのですが、ギリギリ無料の重量でした。

今度出すのは蒲団かしら・・・(笑)

 

二階から見下ろしたリビングの前の花壇。

マトリカリアとエキナセアが見ごろです♬

 

改めて見ても、細かい花が多いですね(^^ゞ

 

紫陽花の花のアップを載せていますが、じつはこの程度の咲き方です(^^ゞ

ホスタ　ステンドグラスと右側の下の葉は、シュウメイギク。

 

二番咲きのバラ　しのぶれど、どんどん咲いてこんな状態に・・・

二輪ほどは切ったのですよ♬

このバラ、鉢に植えて三年目、一度にこんなに咲いたのは初めてです。

風で折れはしないかと気がもめて・・・、ラチスの陰に避難しました(^^ゞ

 

今スタンバイ中の蕾も・・・

シェエラザード♬

蕾がこんなに・・・　全部咲けるのでしょうか💦

 

シモツケ源平、そろそろ切り戻しの時期ですね。

 

濃い紫の花菖蒲

 

キキョウも咲きはじめています。

 

ストケシア　薄紫

 

ストケシア　濃い紫

 

チシオシモツケソウが咲きはじめました。

 

ピンクの緑葉のシモツケ、

ライムカラーの葉のシモツケの方が、早咲きのようです。

 

白のフロックスが咲きはじめていますが・・・

実は葉にウドンコ病がでてしまっているのです💦

消毒薬を買ってこなければ・・・(^^ゞ

取りあえず、キッチンアルコールをシュッとしておきました。

カビだから、効くかも・・・(笑)

 

ヘリオトロープ

今の所元気に咲いています♬

 

ハタザオギキョウ

 

まだ少しずつ咲き続けている、ゲラニウム

時々きり戻しています。

 

さあ、今年もこの季節がやってきました(^-^)

昨年は我が家の梅は　はずれで　(これ方言かしら❓不作の事です(^^ゞ ）

全然梅の実がならなくて、梅仕事はお休みだったのですが・・・

今年は豊作なので、梅仕事が続きそうです。

 

まずは，青梅をもいで梅酒づくり。

今までブランデーベースの梅酒用のお酒で作っていたのですが、

ツレによると、以前のブランデーと違ってコクが足りないそうで・・・

それではと、以前使った安めのブランデーを探したのですが・・・見当たらず・・・

仕方がないので、久々に35℃のホワイトリカーで付けてみました。

(氷砂糖と梅は交互にと・・・セオリー通りにやっているのですが、

リカーを入れると結局浮き上がってしまいます）(^^ゞ

梅はまだまだ成っているので、ブランデーを見つけたらもう一本くらい作りましょうか。

 

この写真のざるに残った梅は、このあと梅シロップに仕込みました。

 

木に残った梅は、もう少し熟したら今度は梅漬けに・・・(^^ゞ

実はこの梅仕事、ちょっと苦手・・・(^^ゞ

だから、カビないように塩分多目の昔ながらの漬け方です(笑)

この梅は、白加賀という種類なので、大きいのは直径4センチほど・・・

大きな大きな梅干しができるんですよ(^-^)

一昨年の梅干しがしっとりと良い感じになっています。しょっぱいけど・・・(笑)

我が家では毎日は食べないので・・・ま、いいか・・・(^^ゞ

 

黄色く熟して落ちた梅を集めて、ジャムを作ると・・・

綺麗なジャムができるんですよ♬

ブルーベリーと違ってちょっと手間がかかりますが、

ちょっとだけ作ろうかなあ・・・(^-^)

 

でも・・・絵も研究会まで日にちが無くなってきているし・・・

忙しい日が続きそうです💦

 

 

さて、東京は緊急事態宣言が解除になって、まん延防止法に切り替わりましたが、

どちらにしても、繁華街への人出は減らないようで・・・

テレビの映像の人の流れの多いこと。

感染者の数も下げ止まりの兆候だとか・・・

思わず、ため息が出てしまいます。

 

今日は長男とlineで話しました。

ワクチン接種の方は、職域接種になるのか、大規模会場になるか・・・

接種券がまだ届いていないので、わからないとの事でした。

早く打てますように・・・(^-^)

 

 

今日も来てくださって有難うございましたm(__)ｍ