ブロガーとしたことが！！！

写真を撮り忘れるとは・・・・。

本日、おやつで”しょうゆ団子”を作ったのです。
最初はみたらし団子の予定でしたが、みたらしのアンのレシピ
に目を通すと、尋常でない砂糖の量を使用する事が分かり、
急遽しょうゆ団子になったのです。

しょうゆ団子。醤油にちょっとの砂糖を溶かし、それを団子に
塗り、七輪で焼き、焦げ目がついたら焼き上がり。
後は海苔を巻いて完成です。
団子はスーパーで売っている”だんこ粉”なるものを使い、ぬるま湯に
粉を溶かし、こねて丸めて、お湯に投入（沸かしているお湯）、浮いてきたら
完成です。
250ｇの粉で１串４個の物が１１本出来ました。
それを七輪に炭をおこし。じっくり焼き上げるのです。

醤油が炭に滴り落ち、なんともいい香です。
周りはサクサク、中はモチモチ、美味しい団子が作れました！！！
お店で買う団子よりはるかに美味しかったです。

手作りと、炭火、それに焼きたてと言うのが美味しさを引き立てます。
写真はありあせんが、見た目は・・・・・ですが、味は最高。
是非お試しあれ！！


本日の走行距離
走行距離15.86キロ、走行時間37分、Av25.5キロ
Odo3257.5キロ

お団子で摂取したカロリーを自転車で消費！
11本作っていますがお隣さんに振舞ったので1本しか食べてないのですが・・。