2014年 12月29日 月曜日
年末の恒例行事 京丹後市 間人へ 蟹を食べに ”よしのや”さんへ
お作り3種とアンコウの肝
新鮮な 蟹刺し
間人蟹が一番おいしいと言われている 茹で蟹と 新鮮なカニ味噌
焼きカニ
さっと 焼いて ジューシー
カニ味噌ご飯
秘伝のカニ味噌スープ
カニ味噌が花ひらく・・・・
甲羅酒
焼きカニの甲羅に入れたお酒と 茹でカニの甲羅に入れたお酒は味が微妙にちがう
カニ鍋
