焼き菓子工房シャノアールblog

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ココ・デ・アエール様、マルイチ矢巾店様 納品のお知らせ

2013-11-13 22:40:48 | 徒然日記
本日から花巻温泉の通りにあるココ・デ・アエール様のお菓子のラインナップが変わりました!

【NEW】
◆花巻産紅玉のバターガレット
自家製紅玉ピールを加え、低温で約2時間しっかり焼き込みました。
ほのかに香る紅玉の酸味とたっぷり使ったバターの味わい深い焼き菓子です。

◆花巻産そば粉のブルッティ・マ・ブォーニ
「不恰好だけど美味しい」と言うユニークな名前のイタリアのメレンゲ菓子。
砕いたクルミとカシューナッツの旨味に、更にそば粉を加える事でコクが出ました。

新商品は以上2点です。
いちじくタルトはそのまま販売継続、レモンビスケットは入れ替えの為こちらでは販売終了となります。

紅玉ガレットもブルッティ・マ・ブォーニも、低温で長時間焼くのでとても時間がかかるのですが、これぞ焼き菓子!と言う素朴さが気に入っております。
素朴は旨い、のです!


また、本日はマルイチ矢巾店様の産直コーナーにも納品致しましたのでお知らせです。

・洋酒ケーキ(いちじく&バナナ)
・いちじくタルト
・紅玉ガレット

洋酒ケーキ中心ですが、今回も少量になってしまい大変申し訳ありません。

更に当店人気No.1のレモンビスケットは業務スーパー花巻店様、マルイチ矢巾店様、マルイチ緑が丘店様でほぼ完売状態かと思われます。
準備でき次第他のお菓子と合わせて納品致しますので少々お待ち下さい。


それでは明日からも当店のお菓子達をどうぞよろしくお願い致します!
コメント
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