焼き菓子工房シャノアールblog

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10月 出張販売のお知らせ

2020-10-10 21:27:09 | 催事参加予定

毎月恒例の水沢「オブリガーダ」さんでの出張カフェです!
今月は通常通り第3日曜日の開催になります。

《10月18日(日)》
場所:OBRIGADA(オブリガーダ)様
奥州市水沢区佐倉河字慶徳63-1
カフェ時間:13:00~16:00

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●ホットコーヒー
・種類は後程お知らせ致します!

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【お菓子メニュー】※一律200円
●りんごのタルト
・バターとアーモンドパウダーたっぷり生地に、旬のりんごをギュッと敷き詰めてじっくり焼き上げました。

●ブルーベリーチョコケーキ
チョコレート大国 ドイツのビターチョコを使ったケーキ。
味のアクセントにブルーベリーを忍ばせました。

●にゃんこクッキー
美味しい北海道産カボチャのパウダー使用。
濃厚な味わいのクッキーです。

●他、数種類以上のお菓子が並びます。
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【お客様へお願い】
マスクの着用、店内でお召し上がりの際は手の消毒のご協力をお願い致します。
(消毒用のアルコール、除菌水はこちらで準備しております。)
今後の状況により店内での飲食を中止し、テイクアウトのみの販売とさせて頂く可能性があります。
どうぞご了承ください。

それと、前回の事です。
あちこち消毒をして開店しましたが、お恥ずかしながら気合いを入れすぎて、マスクにアルコールが付着して喉がつらくなってしまい、咳き込んで接客をする事がありました。
不快に思われたお客様もいらっしゃったと思います。
目にもしみて涙目のままだったりと、お騒がせしてしまい大変申し訳ありませんでした。
今回は何か対策をしてお迎え致します。
至らない点もあるかと思いますが、精一杯努めますのでご利用頂けたら嬉しいです。
どうぞよろしくお願い致します。
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業務スーパー花巻店様・田舎labo様 納品のお知らせ

2020-10-10 21:12:20 | 徒然日記
納品致しましたのでお知らせです!

●業務スーパー花巻店様 産直コーナー
・レモンビスケット
・大人の生チョコブラウニー
・ソーダブレッド詰め合わせ

●田舎labo様
・レモンビスケット
・ソーダブレッド詰め合わせ

大人の生チョコブラウニー、久しぶりの納品です!
使っているドイツ産のチョコがずっと欠品だった為、すっかりご無沙汰になってしまいました。
是非ご利用頂けたら嬉しいです!


ソーダブレッドも久しぶりに作りました。
発酵させないで重曹で膨らませるパンで、当店のはイタリア産ひまわりオイルを練り込み、ドッシリ重く、ホロッとした食感です。
全粒粉の香ばしさと相性のいいオレンジピールもたくさん練り込んでいます。
そのままでも、冷やしても温めても、チーズや蜂蜜を合わせても美味しいのでいろいろお試しください。


本日のお菓子達もどうぞよろしくお願い致します!
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