歌才自然の家のシェフのぼやき

北海道の料理人がお届けするブログです

北北西を向いて食べる?

2007-02-03 16:00:18 | 料理

今朝はシバレタ~
早番出勤時、目線の景色
沈む満月が白い太陽に見えた!

今日は節分。
町内会の新年会に提供する太巻きです。
最近は『恵方巻き』ブームだが
昔から、そんなに騒いで、海苔巻き食べてましたっけ?

我が実家は、お客さんが集まる事に、カレーライス並みに
食卓に有りましたが・・・
必ず太巻き(ゴザノリ)&稲荷寿司が桶に綺麗に入っていて
ツマミ喰いしたら、凄い剣幕で起こられた記憶が
蘇ります。

今日はお客さんの
商売繁盛そして家内安全を祈願して
『ギュッ』と巻いてみました。
アゴを外さない様に食べましょう!

今夜は『コイアジ』『七転八起』合同新年会!
ゲストは『マキニューム』槙さん
今年も皆さん北北西に向かって
吠えますか~
さて、北北西ってどっちだ?