朝から買出し

昨日の天気がうそのよう、雲ひとつない青空が広がり気持ちの良い朝です。
〔朝食パンないわよ！〕姉の一言に、買いに行けということだなとで２０分程ひとっ走り。
お気に入りの　ｇａｒｒｅｔ　ホームメイドブレッドです。
９時オープン→売り切れ次第クローズ。←（11時には閉まってます！）
オープン前から行列。目玉商品のロイヤルブレッド（食パン）一人２本限定、予約は出来ません。

　　　奥からロイヤルブレッド、フランスパン　　　　　　栗のブレッド
　　　　　　　　　　　　　　　

素材にこだわりがあるようで、一度食べたらやみつきになる美味しさ。
パン生地がいいのでしょうか、きめが細かくしっとりしてほんのり甘いのです。
こちらで美味しいと評判のパン屋さん網羅しましたが、今のところイチ推しのお店。

〔今日のフランスパン、プロが見ても美味しくできたのよ！〕で、単純な当方、食べ切れないのが
解っているのに冷凍すればいいし、一人暮らしの子が来るし…と２本もゲット。
天候、湿度によって発酵が変わり、それが味や焼き上がりに影響するのだそうです。
隣に並んだ小母さんと目が合いニッコリ♪…同じように買っていました♪