今年のバレンタインは。

毎年、悩むバレンタイン

いろんなの作ってきたし、

今年は、どうしようか

チョコレートって、温度管理が難しいので、

かなり、ヤル気がないと無理

作るなら、美味しく作りたいし・・・・・




ってことで、

今年は、ガトーショコラにしました

また、夜にゴソゴソと、焼きました（笑）



で、今日、生クリームを乗っけて



見栄えはしないけど、

これ、めっちゃ、美味しい～

濃厚チョコ味

パパ、おかわりしてたもん



写真は、撮ってないけど、作り方、載せますね

もうバレンタインには、遅いけど



材料18cmの丸型1台分

チョコレート・・・・・・100g

バター・・・・・・・・・60g

卵・・・・・・・・・・・3個

グラニュー糖・・・・・・110ｇ

ココア・・・・・・・・・30g

薄力粉・・・・・・・・・20g

生クリーム


下準備

バターを室温にもどす。
チョコを細かく刻む。
ココアと薄力粉を合わせてふるう。
型にバターを少し塗り、パラフィン紙などシートを敷く。
オーブンを170℃に温める。



作り方

①ボウルに刻んだチョコを入れ、湯せんにかけて溶かす。
（あまり高い温度ではなく、60～70℃くらいで）
溶けたら、湯せんから外し、バターを加え、滑らかになるまで混ぜる。



②卵は、卵黄と卵白に分け、卵黄のボウルにグラニュー糖50gを加え、
白っぽくなるまで泡立てる。



③①に②を加え、むらなく混ぜる。



④③にふるったココアと薄力粉を加え、よく混ぜる。


⑤卵白を泡立て、白っぽくなってきたら、残りのグラニュー糖を加え、
角が立つくらいまで、しっかり泡立てる。



⑥④に⑤の1/3ほど加え、ゴムベらで、しっかり混ぜる。
残りの⑤を加えたら、さっくり、泡を潰さないように混ぜる。


⑦型に流しこみ、平らにならして、160～170℃のオーブンで1時間ほど焼く。


⑧型から外して冷まします。


食べる時に、生クリームを乗せて

簡単なのに、美味しい～




食べる時、また、良ちゃんが来て

パパのクリームをペロペロ

なぜか、ケーキは、パパのがいいみたいで、

おいらのケーキは、見向きもせず



満足したら、タワーで、おやすみ






みんな、素敵なバレンタインを過ごせてるかなぁ











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春ちゃん、シャンプー♪

今日は、お散歩に出てすぐに、雨が・・・・・

健たんと良ちゃんは、すぐに帰ってきたのですが、

春ちゃんは、平気？

いつも通りで～

しばらくして、帰ってきたら、案の定、濡れ鼠

丁度いいや～

シャンプーしよ～




ってことで、お風呂場です



「ミャ～ミャ～」

この顔（笑）







今日も、しっぽを膨らませて、「イヤイヤ～」

でも、春ちゃんは、扱い易いので、おいら助かります



終了～









ちょっと、拭き拭きしたら、コタツへ



良ちゃん、「やられたにゃボクも、この前さ～・・・・」

なんて、言いたそうな






しばらくして、覗いてみると、２にゃん熟睡中








ツヤツヤのふわふわになりました







お疲れちゃん








目が覚めると、おいらの所へ








春ちゃんが寝てる間に、首輪も、作り直しました



ゴロゴロしてくるから、結構、汚れます



ん～

春ちゃん、綺麗になったね～

いつまで、もつことやら・・・・・












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