* こどもにおやつ★ノンフライチョコドーナツ *

先日またクリスピークリームドーナツを頂きました～
美味しいね～
あの甘さ、甘すぎるのに、なんだか美味しくいただけるのはなんだろう～

ドーナツ好きな親子
でも甘いものは沢山は食べれないし、私のダイエット計画を思うとドーナツを
家で作ろうとは思えない～
油であげるなんて、加糖なお菓子でさえも、危ないのに、とんでもない～
っていうより油を出してまで作ろうと思わなかったけれど
最近流行りのドーナツメーカー
うちはもぉおき場所ないから出来るだけ嵩ばらないもので、と、みつけてたのがドーナツ型
当初は抜き方でも、と、思ってたのに、便利なものは色々出てくるのね～
６個の型に絞り袋に入れた生地を入れてオーブンで焼いたら可愛い型になって
出来上がり～
パサパサなものかと心配したけど、レシピによるけどパサツキなしでケーキみたい～
はまって翌日はチョコ味にしてみたよ

いろんなレシピで究極を探そう
って大袈裟だけど、時間あれば、また作りたいな
と、ドーナツブームなわたし


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* 週末にパン★WHY?焼き色つかない～ *

お菓子だと割りと色つく？のに、このオーブン
どうしてパンだと焼き色があまいの

久しぶりにむすこっちの前々からのリクエストもあり、エピを焼きました
おやつに１本ずつ食べました～（食べすぎ）
次はレシピ変えようと毎度思いつつ、忘れてて、レタスクラブムック『週末はいつも焼きたてパン』のエピでしてるんだけど、粉もハード系にしてみたいなぁって思いながら
あるものを先に使おうというのでレシピ通りでしてますが・・・
ちょっとふわふわなのでもう少しセミハードでいきたいかなぁ～
次こそ違うレシピで
焼き色つかないなら近い将来～オーブン買換えも
いやいや使えるものはまだ我慢我慢～　しかしね～
ってオーブンのせいにしてますが、私の腕が悪いのねきっと・・・




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* サイゴン日記★Labella（ラベラ）にて *

ホーチミンでみつけた自分みやげのお気に入り～を紹介しましょう

『Labella』というお店でＧＥＴしたもの

１．２階で洋服・小物・靴・鞄など

普段着れないけれど麻で丈も丁度いいし、サンダルはサイズがジャスト

サイズ小さい私にとっても珍しい～事です～


　Ｌａbella　http://vietnam.navi.com/shop/26/article/　　


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* サイゴン日記★書店でたちよみ *

サイゴン日記
とびとびに続いております～
自分の記憶を残すためにも

大体海外へ行くと絶対みつけていくのはスーパーと書店
ベトナムホーチミンでも書店は２件は大体いつも行きます
むすこっちも書店に行くのが大好き
旅中に重い荷物運んでくれたり仕事のお手伝いしてくれたら
ベトナムドンを小遣いであげてその手持ちで好きなものを自分交渉で
買っていいことにしています
今回はかなり慣れてきて高いものはみつけずに安くて
市場の玩具店が並ぶところにいって何軒かはしごしてみつけたものは
今回はベイブレードみたいなこまと大好きなBENというアニメのボールペンでした
残ったお金で最終日、いつもの書店に欲しいものがみつからず、違う書店にいってみて別行動
２階にあがるとキッズコーナーで本や文房具や玩具もありますが、何を探してるのかな～
と探すと、なんと、ドラえもんコーナーでベトナミンに混じって立ち読みしてる
普通に
ベトナム語でかかれた漫画を必死で読んで？（←読んではないみてるって感じ）る姿があまりに普通に馴染んでいて思わずカシャリ

何処までも本好きなむすこっち

に、せよ、、、時間なかったのに焦ること知らずで・・・
結局残ったお金は貯めて次回に持ち越しというてお金を勘定していたよ
あげてるのは数万ドン。桁は円からすると大きいけれど、大金じゃないから買うのも貯めるのもいくらサイゴンでも結構難しい
でも少ない～とも怒らず貰って喜ぶむすこっちが純粋だけど、幼さを感じる母と叔母
勘定してる姿をみて、商いするか銀行マンになるか、、、、みたいな雰囲気
将来何になるんだろう～

　ホーチミンの書店　

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* Sasco Blue Lagoon Resort *

サイゴン日記のつづきとびとびになってますが
先日のフーコックのホテルの紹介です

リゾートとはいえ、やっぱりベトナムです
そこまで高級感の差はそんなにない感じがします
ホテルレストランの食べ物も含めて、でも、他に比べてまだ知名度低いから
リゾートとはいえ安い方だと思われる
なので、子連れ旅でものんびりいけるサイゴンから一番近い島なんです～

今回のフーコック滞在は、なかなか予約が厳しくやっと確保できたのが
『Sasco Blue Lagoon Resort 』
わりと新しいホテルなのでキレイでしたぁ
ただ下水がちょっと臭い（バストイレの水を使った後に臭いました）
うん、でも、このときいったのは海も大荒れで天気が悪かったからそのせいでもあるかな
空港つくと同じホテルの人を待つこともなくサスコタクシーに乗せられ移動しました
ホテルついたら空港にいた人が先に到着して案内しれくててスムーズさにビックリ
部屋はとても広くて家具も新しいから気持ちよく使えるし、テラスも広くていい感じ
勿論、プライベートビーチはずーっと続いてます～
ビーチサイドにホテルが立ち並んでるので前にいったホテルたちにもすぐに入れます～
前とはやっぱりグレードは違う感じもあるけれど
ウェルカムフルーツが届きました～


それから敷地内にはＳＰＡサロンがあり割引クーポンもらったので行ってみました
私はフットマッサージ
癒しの音楽ながれる中アロマアイマスクとお茶も出されてマッサージ
結構ストロングで私の足ツボ刺激してくれてなかなか上手で気にいりました～
　

お天気悪かったけどタイミングみてプール入ったり隣のホテルやらへ散歩やレストランいってみたり、部屋でのんびり過ごしてみたりと
かなりいつもの忙しい日々と正反対にのんびりすぎる時間を過ごしたフーコック滞在でした

サスコブルーラグーン

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* 焼き栗でーす *

収穫の秋
栗拾いいきたいな～と思ってたけど週末はつぶれることが多くて予定が立てれなかったりしてるうちに、ご近所さんから頂いた～栗たち
いつもは茹でて食べるんだけど
いつものように茹でてたら、実は実は危ないことにすっかり忘れておりまして
気がついたらパンパン煎られて焼き栗になってるぅ～
ルクの鍋でよかった
んー危ないところ
ほんとに老人化あがってるわたし危ないわ～
いつまでもガス派だからだけどガスでもタイマーできるものが出てるというのに
買い替えもったいなくてそのまま
私には必要かも

先日『ダッシュ村』SPでローマに行ってたの
ローマの休日を思い出し、ＯＬ時代に１番にいったのがここイタリア
ローマの休日、ヘップバーンや河童さんの本に魅了され、自分たち旅行～
そのスペイン広場でね、絶対ヘップバーンみたいにジェラート食べるんだ～と思ってたら
冬だもの、階段の途中に売られていたのは、『焼き栗』～
それも買ってみたものの、どうしてもジェラート食べたくて買いにいって食べたよ
懐かしい想い出
想い出は沢山あるほうがいい
貯めてればもっと違うことにと思うけれどお金が惜しいけれど旅はやっぱり刺激的
たまに思い出し今さら行く事が出来ぬヨーロッパ懐かしく
そして偶然にも焼き栗になったのがホクホクとっても美味しく出来て
次からも絶対焼き栗みたいな～のりです


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* let sleeping dogs lie *

向いのおばちゃんが帰ってきました
親切にしてくれるご夫婦です
1ヶ月に1度1ヶ月単位で留守されますので程よいお付き合い
何処に住んでも結構ご近所のおば様たちには親切にしてもらえる運はあるのが嬉しい出逢いですよ
留守されてて帰ってこられて愚痴ぶちまけました
確実にこのご近所にマナーの悪い人がいるんですよ
話してたらやっぱり最近は逆切れするひとが増えてるでしょ
間違ってることをおかしいといえない時代はほんとにおかしい
ご近所なら尚更だと思うんだけど長く住む人が少ない時代
なかなかそこまでご近所づきあいが取れないからいえない部分も多し
犯人が誰かも確定されないけど
煙草の吸殻やペットボトルや缶、このあいだはお弁当みたいなのもおきっぱなし
最悪でしょ
みえたら片付けるしかしょうがないんだけど気持ち悪くて毎日だと思うとほんとにうんざりする
でもおばちゃんは『触らぬ神に祟りなし』って
現実はそうだけど

帰って英語での表現は何かとふと調べてみたら・・・
『let sleeping dogs lie』とな

変なところで、勉強になるわぁ～