グラハムライ麦黒糖食パン 2008-08-10 20:56:07 | パン作り 今週はいつものグラハム粉とライ麦粉の黒糖食パン。 今日の材料 強力粉：510g ライ麦粉（中挽き）:85g グラハム粉：85g イースト：11g 黒砂糖(粉末)：50g 塩：12g 無塩バター：35g 水：430g . . . 本文を読む
