All's Well That ends Well?2

結婚して働きながら主婦をしてと、忙しいけど。
基本的にはお料理ブログ

グレナデンシロップ

2013-11-03 08:50:33 | お菓子
先週、旦那さんの実家で旦那さんのおにいちゃんのまさのりとザクロを収穫しました。

その後、ひたすら実を採る作業。

手がアクで真っ黄色になりました。黄疸が出てるみたいだーってお母さんと笑いつつとった実を洗う。

綺麗ですねーー。
で、家に帰ってからひたすら実を煮込んで濾して、もう一度火にかけて砂糖を入れて完成。
完成したのは写真を撮り忘れてないのです。sorry

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2 コメント

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Re:Unknown (smile)
2013-11-04 19:42:40
ざくろってなかなか使い道がないですよね。ジャムかシロップか。それにしても面倒くさい!!
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Unknown (K山)
2013-11-03 14:22:29
昔、我が家にもザクロの木が有って、げんこつ位の実が出来て、貴女の様に、実をハズして、焼酎に入れて、ザクロ酒を作った事が有ります。
甘酸っぱい感じの奇麗なピンク色の果実酒が出来た事を思い出しました。
今はその木はないので、残念に思います。
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