五臓六腑シリーズ 腎と膀胱

五臓六腑シリーズ　腎と膀胱



◼腎と膀胱


▼腎の働きとは

①蔵精･成長･発育生殖を主る
②水液を主る
③納気を主る



▼腎と膀胱の不調は？

発育不良、耳鳴り、生理不順
便秘、不眠、抜け毛、頻尿や残尿　などです。


腰がまがったりしてくると
腎機能が悪くなっている可能性があります。



▼四季の食養生(冬)の食べ物は

キクラゲ、海老、ナマコ、ニラ、
黒豆、黒ゴマ、ひじき、貝類がオススメです◎


体を動かしすぎてエネルギーが無くなると
腎機能にあまり良くないので気をつけましょう。

薬膳の魅力とは

◼薬膳とは...


薬→薬草のこと
　　(日本の中では漢方、中国は中薬と言います)

膳→病を治すために作られた料理のこと






◼薬膳の魅力とは


薬膳料理は体にも良く
心をリラックスさせる効果もあります！


また、体質改善にも良いです◎


どれだけ良い物を食べていても自分の
体質にあった食べ物を食べないと
効果がでないこともあります。


薬膳料理を作る上で大切なのは
自分の体質を知ることです！

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次回講座は春の薬膳で

3月25日に開催予定だそうです❗


ご興味がある方はおすすめの講座です

　　
写真:雲瑶先生/筒渕先生

冬の中医学薬膳×発酵食☃

今回は特別講座に参加してきました👏

講師は...

中医士　　　　　　　　　雲揺(うんよう)先生
発酵ライフアドバイザー　筒渕信子　　 先生

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生薬・発酵食・季節の

食材を使った冷え改善メニューと言うことで...



冬の有名な薬膳料理

当帰羊肉冬瓜湯





❁　主食　　　　5分つき米、黒豆、小豆のご飯
❁　おかず　　　黒木耳とクコの実サラダ
　　　　　　　　大根と長芋、人参の漬物
❁　薬膳スープ　当帰羊肉冬瓜湯
❁　デザート　　杏仁豆腐


それぞれ生薬や薬膳が沢山入っています☺

こちらはスープを作っている写真です🎥


ほんのり薬膳香りがし

とても美味く身体も温まるスープです!!



明日は薬膳料理の魅力について
ブログにのせたいと思います

お時間ある方は明日も是非ご覧ください❗


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