ども、51マスターです。
『鹿スネ肉の赤ワイン煮、ソース・シヴェ（血で繋いだソース）です。
本日14日月曜日は今年最後の定休日でした。おかげさまでゆっくりと英気を養えました(￣∇￣)ﾆﾔﾘ
※写真は熊の背ロースのロースト
『鹿スネ肉の赤ワイン煮、ソース・シヴェ（血で繋いだソース）です。
今年は少しジビエの入荷も控えめです。なのでSNSでお知らせするタイミングが合わず既に完売してしまってる状況が多々あります←ｺﾞﾒﾝﾅｻｲ💧
とりあえず31日まで月曜日も開けて営業します(￣∇￣)ﾆﾔﾘ
ご迷惑をおかけしますがよろしくお願いします（^人^）💦
