まんまるで、ちょっとオレンジっぽい色で。
なんだか、おいしそう♪
・・・ああ、あのケーキに似ているんだ。
「てつおじさんのチーズケーキ」
今を去ること、三十年前くらいだったかな？
このチーズケーキを売るお店が、福岡の親不孝通りの近くにあったのです。
飾り気のない、素朴なチーズケーキ。
いつの頃からか、お店を見かけなくなり、食べられなくなって
それでも、あの味が忘れられなくって。
先日福岡に行ったときにお店を見かけて、びっくり！
懐かしさのあまりに、駆け寄って
「一個ください♪」
・・お店のひと、びっくりしていたかも。
でも、いいんです。
あの懐かしい味にまた出会えたから。
夫と、あっというまに食べ終えて。
どうにか、あの味をもう一回食べてみたい、とダメもとでレシピを検索してみたら。
なんと、同じように、あの味を再現したい人がいたらしく
結構なレシピが見つかりました。
これで、絶品チーズケーキが食べられる♪
・・・あとは。
私のやる気だけ（笑）。
さて、今度はいつ食べれるやら・・。
