参加しようとしていた日本酒イベントの1蔵が自社醸造所の稼働が遅れ、醸造が間に合わないため、参加を見送ることになったとの事の連絡が来ていましたこういうのをみると日本酒も天地人な代物だなと思ってしまいましたイベント自体は来年以降も続くと思うので、来年に続く為に、まずは今年の醸造を頑張ってほしいな~と思いますそうすると-1蔵なのかなと思ったのですが、繰り上げではありませんが、海外で日本酒を作っている蔵 . . . 本文を読む
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