BON BONHEUR

　以前から興味があったBON BONHEURに漸く行くことが出来ました
今年の初めにはまったセバスチャンブイエさんのスペシャルデセールを
楽しむことができるお店と言う事で注目していました
ただデセールを楽しめるのは女子会プランのみと言う事で…
お店の方に聞いたら女子会プランなので、女性の友人や彼女を連れて来られる
方もいますよ…との事でしたorz
自分にはハードルが高いなと思ったのですが、
女性の友人にお願いをして付き合っていただいて無事にデセールを頂けました
中身の材料だけを聞くと甘くなりすぎるのではと思ったのですが、
少し酸味のあるリンゴのコンポートとムースを甘めのホワイトチョコで
コーティングして、バランスよく仕上げている感じはさすがと思ってしまいました
そして口休めの柚のコンポートが口の中をスッキリさせてくれる感じが
難いなと思いましたね
一緒にサーブされた紅茶もさすがと言う感じで、レベルが高くデセールと共に
楽しむことが出来ました(''*一緒に行ってくれた女性に感謝ですね