ココママ日記(ママ流)

ママと愛犬(Mダックス)ココとの楽しい日々
今は3代目ココとの思い出ブログ
ブログでは先輩の2代目ココも時々登場

今年も、りんご煮ましたぁ♪

2023-01-16 | ココのママの独り言


年末に沢山頂いたりんご。。
美味しいうちに煮りんごにしましたぁ~



ママ流の簡単煮  小口切にしたりんごに上白糖+レモン汁+ラム酒
暫く置いて、じんわり汁気が出てきたら弱火で煮る。。



途中、冷蔵庫に有った干しプラムを入れました・・
トロトロ感が出てきたら焦げ付かない程度に煮詰める。。





冷蔵庫で冷やすと美味しさアップ。。




はぃ!出来上がり~~





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