風のいろは 何いろ?

手を休めずに種をまきなさい。
どの種が芽を出すか、わからないからです。
(リビングバイブル:伝道者の書 11-6)

カスピ海ヨーグルト 養殖状況

2003-03-08 | 日記(旧サイト~移行分:未分類)
先日発酵させたはずのヨーグルト。いざ食べようと、ジャムやケーキシロップ(ホットケーキにかけるもの…半年くらい期限が切れてるが…大丈夫ではないかと^^;)を用意して、いざ冷蔵庫から取り出してみると。ありゃ、固まっておらんぞ。??? 失敗か~。でも匂いはヨーグルト。よしもう一度暖めて発酵しなおしてみよう。__と、今、暖め中です。いい感じになってきました。でもまだ、私の健康の、どの辺に役立っているのか、 . . . 本文を読む
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