フクチャンのSurfing Life

サーフィン大好きフクの波乗り日記♪

ボンゴレロッソ

2011年12月08日 | cooking

今夜は白菜・キノコ・フレッシュトマト・ブロッコリーのボンゴレ。

浜名湖産のアサリめちゃ小さいのしか売ってなかったけど、

どうしても食べたくて買っちゃいました。

早く春のプリプリのアサリ食べたいなぁ

トマトソースに白菜は一昨年トマト鍋にハマってからのお気に入りです♪。

白菜が甘くて美味しいのー♪


3日目

2011年12月05日 | surfing

フクママから届いた北海の幸3日目。
今夜は釧路産さんまの開きの一夜干しです。
さんま率の高いフク家。
いくら釧路産でも冷凍の一夜干し。生にはかなわないっしょ。  
そう思いつつ焼きました。
ひと口食べて、びっくり!  めちゃ旨!
with 九条ネギ飯☆
この3日間、美味しいうえに焼くだけ簡単(^_^)☆  ママありがとう




日曜SURF 冬の海

2011年12月04日 | surfing

ピーカンだけど西どん吹き

ついに冬の海って感じですがBP週末ガールズ達は今日も元気です!

KSC SurfShopさんのビーチクリーンに参加。

このポイ ントは毎月キレイにしてくれているおかげ

吸殻などは少なく海から流れ着いたプラスチ ックゴミが多かったです。

毎月ありがとうございます。

セミドライ+ブーツ+ダウンでビーチクリーンしたら汗だく

おかげで冷たい海によろこんで飛び込めましたー

水温は冷たいといってもすぐ慣れる程度で私の穴開きセミドライでOK。

ドルフィンしても余裕です。

この水温で止まってほしい・・・

 

海上がりは今週もLaLaってきました

デビルポーク 今日も旨い

 

そしてカロリーを消費すべく、まさかのサンセットサーフ

 

北の幸第2弾は羅臼産のジャンボほっけ

肉厚ジューシーで皮ま で美味しい!
なんちゃら豚並みに脂が甘い!

わけぎと大根おろしたっぷりで完食です

 


北の幸

2011年12月03日 | cooking

北海道のフクママから北の海の幸が届きました\(^o^)/
稚内のきんき、釧路のさんま、羅臼のほっけ…etc
まずは 一夜干しのきんき から
皆さん、きんきって食べたことありますか?
そう言えばこっちで売ってるの見たことないなぁーと思って。
20代前半まではあまりお魚好きじゃなかったんだけど、きんきだけは大好きだったお魚です。
脂が乗っててプリプリ プルルン コラーゲンもたっぷり♪
そして今夜は甘エビも。
北の幸 最高\(^o^)/
明日はプリプリお肌で波乗りです☆


お久しぶり

2011年12月03日 | surfing

ご無沙汰してます。

チャリでコケて右半身強打、手のひら血豆付き の残念なフクです。
今日は波チェックのみ。
なんとかやれてましたがセット入るとハードそうだったんでやめときました。
明日は朝からやるぞー‼