お盆休みはいかがお過ごしでしょうか？
お休みじゃない人もいると思いますが…
日付は変わりましたが、昨日の昼食メニユーです。
初めて作った「ジャージャー麺」です。
麺は、半田素麺を使いました。
初めて食べたのは、済州島なんですが・・・そんなにおいしく感じなかったので（当時は）
どちらかと言うと、甘かったですが・・・
でも、韓国ドラマに出てくるのって真っ黒ですよね？
どのレシピ見ても・・・黒いのってなかったのですが・・・
私は、お味噌使うのかと思ってました。
ただ、甜麺醤が無くて私はコチュジャンで代用しました。
私的にはもう少し辛くてもよかったと思いましたが・・・（笑）
