CORDUROY コーデュロイ

毎日食べたいやさしい味わいのパン
東京都江戸川区南篠崎2-3-4サンパークサイド1階

アイスコーヒー始めます

2015-06-07 22:00:37 | コーヒー
美味しいアイスコーヒーって飲んだことある?
美味しいアイスコーヒー飲みたいね。
自分たちが飲みたいアイスコーヒーを作って、みんなにコーヒーを楽しんでもらいたい!
…とコーデュロイのスタッフと話しているうちに、冷たい飲み物が恋しい季節があっという間にやってきて…。

大変お待たせいたしました!


『アイスコーヒー』(250円)

華やかなコーヒーの香りと上質な苦みがありながら、すっきりとした甘みを感じるアイスコーヒーです。

豆は、私の地元、本八幡にある「萌季屋」さんでローストしてもらい、常に新鮮で上質なものを使っています。

そして毎朝コーヒー豆を挽き、ハンドドリップで丁寧にアイスコーヒーを淹れます。

一度にたくさん作ることができないため個数限定になりますが、これからの季節、公園でパンとアイスコーヒーでほっと一息つきませんか?


いつも美味しいコーヒーの香りと共に、一からコーヒーについて丁寧に教えてもらい、お世話になっている萌季屋さん。
素敵な珈琲屋!!


みるっこ

2015-06-02 22:27:57 | コーヒー

先日、コーヒーミルが届きました。

機関車っぽくていい味出てます。


ずっと欲しかった、その名は「みるっこ」。可愛い名前だけどコンパクトで高性能。

豆を挽き始めるといい香りが…、そしてお湯を注ぎ、コーヒーを淹れる。

シンプルだからこそ、いつも美味しいコーヒーを淹れるって難しい…、日々勉強。


アイスコーヒー、味の最終調整中ですので、もうしばらくお待ちください!!