こんばんは。
コーデュロイでは、毎日『チョコっとタイム』があります。
パン屋の仕事は肉体労働なので、「ちょっと小腹すいたな、血糖値下がってきたかも…」となったら、チョコレートを一口食べて、元気に復活します!!
普段は市販のチョコなどを食べていますが、
今日は、NY、ブルックリンにある 『THE CHOCOLATE ROOM』 というお店のチョコレートをいただいたので、嬉しくてつい写真に撮ってしまいました。
私は縁起が良さそうな亀の形のチョコを食べましたが、爽やかなミントの香りが口の中に広がり、疲れがす～っととれるような美味しさ!!
一粒のチョコで至福のひととき、やめられません。
サンドイッチに新しい仲間 『生ハムとコルニッションのプチバゲットサンド』 (330円) が登場!!
歯切れの良いフランスパンにスペイン産の生ハムとコルニッションをサンドしました。
フランスで食べた『jambon cru』（ジャンボンクリュ）＝生ハムのバゲットサンド をイメージして作りました。
シンプルな毎日食べたいサンドイッチです。
毎日10:00前後に出来上がり予定です♪
新緑が眩しい季節になりましたね。
さて、6月のお休みですが、
4(水)・5(木)・11(水)・18(水)・19(木)・25(水) です。
毎週(水)と第1・3(木)が店休日で、
営業時間は8:00～19:00となります。
よろしくお願いいたします!!
今日はお休みなので、雑誌でも読みながら、のんびり過ごそうと思います♪
こんにちは。
本日より『無添加ベーコンとサムソーチーズ、ルッコラのチャバタサンド』 (380円) が新登場!!
フレンチレストラン「サンクアロマ」特製の手作り無添加のベーコンを使っています。
本物のベーコンの美味しさを堪能できるスペシャルサンドイッチです。
デンマーク産のサムソーチーズはほんのり甘味のあるやさしい味わいが特徴です。
バルサミコ酢で和えたルッコラにアーモンドとパルメザンチーズをふりかけ、サンドしました。
コーデュロイ自慢の新サンドイッチは10時前後の出来上がりです♪
お待たせしました!!
季節のコンフィチュール第12弾 『久保田農園の地イチゴのコンフィチュール』 (560円) 入荷しました。
イチゴの美味しさがぎゅっとつまった甘さ控えめのさわやかなジャムです。
食パンやロールパン、ベーグルなどシンプルなパンにピッタリ♪
コーデュロイでひそかに人気の、チャバタに無塩バターと粒あんをサンドした『あんバタチャバタ』をまねて、
チャバタに無塩バターとイチゴジャムをサンドしてみました。
口に入れると、パン＆バター＆ジャムがシュワ～ッと溶けてなくなります。
ぜひ皆さんもいろいろなパンとあわせてお楽しみください。
もちろんヨーグルトにも合いますよ♪
個数限定なのでお早めに!!
