こんにちは。
本日より『 たいよう公園のとけいパン (木いちご) 』 (200円) が新登場!!
お待たせしました♪
以前からたいようの形のパンをずっと作りたくて、試作を繰り返し、ようやく完成!!
サクサクのパイ生地に、ほんのり甘酸っぱい木いちごの餡をサンドしました。
砂糖を使わずさっぱりとしたパイと甘さ控えめのしっとりした木いちご餡が絶妙な美味しさ。
紅茶と合わせて、3時のおやつにいかがですか？
形も可愛いので、癒されます…♪
コーデュロイの隣にあるたいよう公園のとけい。
こんばんは。
今日、そろそろお店を閉めようかと思っていると、遠くの方から何やら声が…。
外に出てみると、「わらび～もち、 わらび～もち♪」と焼き芋屋さんのような軽トラックがすぐそこに…。
わらびもち屋さんだなんて初めてだし、もうこれは買うしかない!!
「わらびもち一つください!!」
荷台にあるクーラーボックスを開けると、わらびもちがいっぱい入っていて、おたまで容器に入れてくれます。
最後にきなこ砂糖をかけて出来上がり。
京都で作っているという、丸くてぷるんとしたわらびもちは素朴で懐かしい味がしました。
またあのトラックに出会えたらぜひ買いたいです。
夏の終わりのちょっと嬉しい出来事でした。
ところで、9月のお休みは…
3(水)・4(木)・10(水)・17(水)・18(木)・24(水) です。
毎週(水) と第1・3(木) が店休日です。
よろしくお願いいたします。
こんにちは。
本日から、『ひとくちラスク 』 ココナッツ味 (240円) が新登場!!
ココナッツは栄養価が高く、ビタミン・ミネラル・食物繊維が豊富で、美肌や健康に良いと最近女性に大人気らしいです。
コーデュロイでは、サクッ、カリッと軽く、ほんのり甘くて香ばしいココナッツラスクを作りました♪
ココナッツを細かく砕いてあるので、ココナッツのギシギシした感じが苦手な人も美味しくお召し上がりいただけると思います。
期間限定ですので、ぜひお早めにどうぞ!!
こんにちは。
夏季休暇をいただき、皆様には大変ご迷惑をおかけしましたが、コーデュロイは昨日より通常営業しております。
これからもよろしくお願いいたします。
さっそくですが、新商品『オリーブバターフランス』(170円) と『青のりバターフランス』(170円) の紹介です。
こちらはフランス産小麦を使った甘味のあるフランスパンに、スペイン産ブラックオリーブを使った合わせバターを絞りました。
こちらは磯の香りが食欲をそそる青のりバター。
歯切れが良くてとても食べやすいフランスパンです。
今までありそうでなかった、自分達が食べたいバターフランスを作ってました♪
ブラックオリーブバターはワインのおつまみに!!
青のりバターはビール、日本酒、焼酎などと一緒にいかがでしょう？
そのまま食べても、もちろん美味しいです。
毎日朝9時頃お店に並ぶ予定です。
皆様のご来店お待ちしております♪
愛媛への旅 最終日は、前から行ってみたかった、日本最古の温泉「道後温泉」です。
坊ちゃん列車。
夏目漱石の小説「坊ちゃん」の中で“マッチ箱のような汽車”と形容された路面電車。
現在でも松山⇔道後温泉を走行中。
名物の坊ちゃん団子をパクリ。
3000年もの歴史を誇る道後の湯を引く木造の公衆浴場。
地元の年配の常連さんから外国からの観光客まで皆同じ湯につかり、何だかいい雰囲気。
お肌しっとりすべすべのいいお湯でした。
湯上りの道後ビール♪
…と一緒に鯛めしやじゃこ天などなど……。
愛媛は海と山に囲まれ、美味しいものがあふれてました。
そして何より感激したのは、人のあたたかさ。
おもてなしの心、私も日々大切にしていきたいと思いました。
