シュークルートの戦い！ 2022-10-11 | フランス食の話 だんだんと秋が深まり、ワインが美味しい季節です。この時期、アルザスワインとシュークルート…いいですね。聞いただけで、食欲がわいてきます！実は、フランスでは、このシュークルートをめぐり、熱い戦いが繰り広げられています。世界で一番のシュークルートをめざします！10月8日、ストラスブールから北へ35キロほど行ったところにあるHaguenau（アグノー）という町で、なんと2.3トンのシューク . . . 本文を読む
